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'O Buccacc Giardiniera
8,50 €
Tasse incluse
Giardiniera in agrodolce sott'olio
'0 Buccaccio sott'olio ricorda una meticolosa e laboriosa opera di conservazione di melanzane, carciofini e tanti altri ortaggi... per assaporarli fuori stagione. Il papà e la mamma di Giggino ancora oggi si adoperano per mantenere viva la tradizione di famiglia e vi consigliano di aprire il "nostro buccaccio" e assaggiare al meglio le nostre prelibatezze sott'olio con una bella fetta di pane. Buon appetito!
Ingredienti:
peperoni, finocchi, melanzane, carote, cipolle,
sedano 74%,
olio evo 20%,
aceto di vino bianco 3%,
sale 2%,
zucchero 1%,
aromi aglio, origano e alloro.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Valore energetico: 33 Kcal
Grassi: 0.5 gr, di cui saturi 11.6 gr,
Carboidrati: 6.6 gr,
Zuccheri: 6.2 gr,
Fibre: 1.9 gr,
Proteine: 0.9 gr,
Sodio: 0.1 mg.
Quantità netta 280 gr.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontane dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3 giorni dall'apertura, richiudendo il vasetto con il coperchio.
BUC-GIA
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