La Conza do' Pummarularo
La Conza do' Pummarularo
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La Conza do' Pummarularo

La Conza do' Pummarularo

6,00 €
Tasse incluse

La Conza do' Pummarularo è un omaggio a tutti i coltivatori di pomodori di Battipaglia, inclusi i nonni di Giggino. Questa Conza trae ispirazione dalla passione di famiglia per i pomodori offrendo un sapore avvolgente, delicato e decisa che riporta all'indelebile ricordo di sapori orma svaniti. 

Ingredienti:

- Ricotta di bufala 45%

- Pomodoro 20%

- Salumi di maiale 20%

- Olio EVO 10%

- Sale 2%

- Basilico 2%

- Aglio, pepe e peperone 1%

 

Condimento ricotta e pomodori

Le Conze di Giggino sono ottime per condire la pasta, ma la conza do' pummarolaro in particolar modo ha un sapore classico della Piana del Sele, dove a farla da padrone sono due prodotti tipici di queste terre: il pomodoro e la ricotta. 

Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto:

Valore energetico: 2202 kj - 515 kcal

Grassi: 56 gr, di cui saturi 11.6 gr

Carboidrati: 8.7 gr, di cui zuccheri 4.5 gr

Fibre: 0.3 gr

Proteine: 8.1 gr

Sale: 1.5 gr

Quantità netta 180 gr.

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3 giorni dall'apertura, richiudendo il vasetto con il coperchio.

CON-PU

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